O novo restaurante do Oceanário de Lisboa, assenta na ligação entre três elementos da natureza: água, terra e ar. Nasceu com o objetivo de complementar a viagem dos visitantes do Oceanário com uma experiência gastronómica memorável e saudável. A nossa oferta baseia-se na sustentabilidade e na redução da pegada ecológica do restaurante. Utilizamos produtos orgânicos, sazonais e cuja proveniência seja conhecida, de preferência de produtores e empresas locais.